Close
当法人は「予防を含む健康科学に寄与する人材の育成と調査研究への助成」として
「モナリザ賞」
《 Moneo Alimentationis Sanae：健康な食を心がけましょうというラテン語から》
を創設しました。
食は“いのち”です。食の現状を24時間採尿（※1）などの結果をもとに、栄養改善に努めて、ひとりひとりの“いのち”の価値を十分に発揮できますよう、健康寿命の延伸につながる「食育」や「食環境」の改善に寄与する研究や、実践活動に対して表彰します。
（※１）
24時間採尿とは、食と健康の関連を調べるWHO国際共同研究のために、当法人理事長の家森幸男が考案した、ビールジョッキ大の簡易採尿器で、毎回排尿時にワンタッチで部分採尿し、まる一日の排尿量の2.5％の蓄尿が簡単に出来る方法です。これで塩分や野菜の摂取量が分かり、病気にならないように食生活の改善が出来ます。
健康科学に携わっている多くの方々が、本賞に応募してくださることを期待しておりますので、奮ってご応募ください。
武庫川女子大学附属高等学校スーパーサイエンスコース食育研究グループ
ヴィアトール学園洛星中学校高等学校料理研究部
八戸学院大学女子ラグビー部
武庫川女子大学附属高等学校食育班
福井市鷹巣中学校
東海大学健康学部健康マネジメント学科食育有志グループ 小林 理玖
静岡市静岡県健康福祉部健康局健康政策課 赤堀 磨弥
香川短期大学適塩指導プロジェクトチーム
社会福祉法人 大阪誠昭会
京都大学大学院医学研究科感覚運動系科学講座口腔外科分野 浅井 啓太
京都華頂大学現代生活学部食物栄養学科 3年生 川崎 瑞木
受付時間 9：00〜17：00
E-mail sekaikenkou@gmail.com